新闻资讯-深圳市赛亚星臣酒店用品有限公司

今天，我们在应用商业厨房用具中不可或缺的，因此，进一步开发和销售业务厨房用具已经成为当今经济发展的一个重大项目。同时也迎合了中国开放国家的首要目标。对于商用厨房用具，有很多种。今天就来说说他的分类和避开细菌的方法吧！

厨房设备，指放置在厨房或用于烹饪的设备和工具的总称。一般团体和酒店在装修厨房的时候都喜欢选择不锈钢厨房设备。厨房设备的好坏直接关系到就餐和酒店的正常运营。

工艺流程决定了主通道的流程，主通道的流程也决定了各车间的工艺流程。加工后的原料、吃饭方向都要通向主通道，并且离主通道最短的距离通向餐厅。如果厨房没有走廊式的通道，就会把传递料理的通道作为主通道，直接通向餐厅。

中餐和西餐有着不同的文化背景，烹饪方法和口味，对中西方厨房设备工程的需求也不同，下面将给大家做一个简单的介绍。

1 .大功率电磁炉最忌水蒸气和湿气，远离热空气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。