商用电磁炉做为如今十分火爆的节能环保产品，在应用上针对传统的液化石油气炉拥有 十分多的优点，下边大家来一起汇总一下商用电磁炉有哪些优势

1、节能环保，传统的液化石油气由于必须开展用火点燃，务必排污十分多的有害物质，对气体自然环境拥有 十分不太好的危害。而商用电磁炉油灶燃的是锅身传热加热，无一切的工业废气，不但能够 改进餐厅厨房环境卫生，还能够降低对室内空间的环境污染。

2、应用高效率，商用电磁炉的加热速率十分的快，常温下到300℃的加热只必须15秒之内就可以，合适饭店、饭堂等对场所的应用。

3、功能完善，出示定时执行烧菜、油爆、煲汤、蒸制等智能情景应用，手动式随意转换，便捷性十分强。

4、安全系数好，比照传统液化气罐等应用而言，安全系数要高十分多，不担忧燃气泄漏等状况产生。

5、高性价比，比照传统的加热方法，商用电磁炉烧菜高效率，应用花费低。

许多大城市如今都全面禁止不能选用用火加热了，因此 拆换商用电磁炉是一种行业趋势，提议店老板、饭堂责任人都需要考虑一下了。商用电磁炉和别的的各种各样厨具设备一样，也拥有 自身的缺点，这个是没法防止的，全世界沒有什么叫彻底沒有危险性的，可是险性是相对性的都没有必需过度担忧。
下边我就来给大伙儿讲下商用电磁炉有哪些缺陷：

1、中国各省拥有十分多的商用电磁炉无证生产制造小厂家，假如购到沒有历经严苛检测的电磁灶，在应用上便会有一定的风险性，比如走电风险等

2、商用电磁炉底端有排风扇，提议间距一段时间后能够 清除整洁，以防內部溫度过高不可以立即排热而造成 內部元器件毁坏。

3、在开关电源连接头最好是选用空气漏电开关联接，就算是一不小心渗水走电了，还可以具有保障措施，尽管这类状况一般是不容易产生的，如果是小厂无证禁止啦。

因此从以上状况能看出去，要不是购到无证小厂生产制造的商用电磁炉，一般不容易有很大的缺点。