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食堂厨房设备工程规划设计关键点和厨房设备预算是多少?

更新时间  2022-08-23 11:00:47 深圳市赛亚星臣酒店用品有限公司 阅读
现在大部分人的食堂都是装修公司装修的。在装修前期,他们很少检查,但是在装修的最后阶段,如果不是专业人士,就很难检查出什么问题。这里有一些建议。本文主要介绍食堂装修验收的地面验收。下面我们来看看550人食堂厨房设备项目的规划设计要点。设备预算是多少?
1 、食堂装修地面验收标准:

1.地面验收主要检查地砖、地坪胶、地毯的拼接是否干净整洁、有无破损,是否与图纸相符。

2.腰部是否有裂纹或裂缝,瓷砖高度是否与线条一致,瓷砖是否破损,瓷砖高度是否与线条一致。

3.墙角油漆必须成直线,墙面漆要平整光滑。

2、 食堂的层压结构

1.存储设备

用途:存放食物和餐具。

品种:冰箱、冰柜、冰柜、橱柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。

2.洗涤用具

洗涤用具包括冷热水供应系统和排水设备。

用途:清洗餐具、厨具和食物材料。

品种:热水器、洗脸盆、洗碗机、混合水龙头、淋浴水龙头、地板清洗水龙头、泳池等;

3.处理工具

用途:排程,包括用于排程的桌子,用于分拣、切割、配料和准备的物品和器具。

品种:调料台、工作台、平台冷柜、木质面台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、切骨机、绞肉机、土豆削皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。

4.炊具

用法:汤菜的烹饪主要包括灶具、灶具及烹饪过程中的相关物品和器具。