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小餐厅厨房工程怎么设计才能更实用?

更新时间  2022-06-23 11:46:21 深圳市赛亚星臣酒店用品有限公司 阅读


由于餐厅面积有限,小餐厅装修需要考虑很多问题,比如装修的大小、实用性、安全性等。餐厅后厨与前厅的合理装修比例为3:7 ~ 4:6,这样的设计会让小餐厅的厨房变小,一般小餐厅总面积110平米,厨房面积40平米左右。不管厨房。厨具必不可少,那么小餐厅厨房工程如何设计才能更实用,如何布局才能充分利用空间?下面小编来解释一下。


小餐厅厨房工程在设计中,除了基本的布局、卫生等方面的规范要求,还有一些特别实用的设计点,那就是“见缝插针”以获得最大的可用空间!厨房装修设备的利用:1.可以选择多功能设计,一机多用,可以节省多台设备的装修空间。嵌入式设备还可以节省占地面积和操作空间。2.设备排列整齐,增加了视觉空间。使用方便的时候,高的设备放在最里面,低的设备放在最外面。扩大可视范围。注,所有的热加工设备都放在一个地方,方便油烟的处理。3.吊柜不宜设置过高,不利于取物。。可以在工作台下面设置一个层压板或者使用调味柜,这样既节省了空间,又方便取放。4.货架数量多一些,最好是4个,但是注意不要超过1.8m 在货架下方设置滚轮来回移动。5.设置排气扇和强吸力的抽油烟机,保证厨房的洁净。

厨房装修中墙面空间的利用:1.靠墙设备。除了加热设备,其他设备可在相应的墙上安装层压板或吊柜,将设备就近放置可减少设备占用面积。2.水池上方的墙上可以放一排挂钩,挂钩上可以放层压板。挂钩,用来挂小厨具。如勺子、铲子、刷子等。,以及清洁布、钢球等清洁用具。。一些用于调理的小盘和碟。可以放在层压板上。这样既方便了新清洗产品的引流,又有效利用了每一个区域。3.角落里还可以设置角柜和脚架,附近用的东西可以方便的放置和使用。