从现代科学的角度来看，炉灶确实会产生更强烈的能量。做饭、炒菜、烧水时，炉灶会产生大量的热量，尤其是夏天做饭时。靠近厨房的区域热很多，厨房就成了热源。因此厨房炉灶的放置要遵循一些原则:
1.炉灶不应该放在窗户里面或者窗户下面
按照传统的风水说法，这象征着“家徒四壁”。事实上，如果把炉灶放在窗户下面或前面，外面的风雨灰尘很容易污染炉灶，影响居民者的健康。

2.炉灶不应该放在横梁下面
一般来说，梁封顶是室内空间的大忌，灶台也不例外。屋内炉灶被梁柱压住，磁场的气体向下压，对居住者人体气场有不利影响。

3.炉灶不能靠近水
如果有流水，灶靠近水，水火常相互影响，很危险。

4.炉灶不要对着冰箱
炉灶是带有火气的，与冰箱相对，冷热相碰，能量消耗，农村用水缸的，不可设灶台在水缸旁边或正对水缸，水火相克，对运程跟身体不利。