商业厨房工程的重要组成部分是厨房设备的选择。 深圳厨房设备的选择标准是对产品购买设备的评估。 选择用于厨房工程的厨房设备的标准是什么？

1、 性能和价格成正比。
主要取决于厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上写的相符，是否可以满足要求，指标可以保持多长时间，性能和价格是否成比例。 关于设备的性能，可以参考：查看设备的实际运行状态； 试用设备； 从多方了解用户体验，该设备已被使用，口口相传。

2、在安全和卫生方面有重要的保证。
厨房设备的安全性应考虑到操作员是否安全使用以及是否设有防止各种事故（例如自动警报和接地）的保护装置，例如电缆等各种事故的发生。 在卫生方面，烹饪机械应由无毒的迁移材料制成，内壁应由不锈钢制成。 严禁在设备内壁上使用镀锌板或油漆。

3、考虑各种成本

考虑费用，人们仅考虑购买价格是极其不完整的，并且可能会引起很多麻烦。 考虑综合发展的社会问题的方式应该是考虑费用，这些费用包括以下重要方面：购买价格，安装成本，运费，保险和包装设计成本，维修成本，运营环境成本控制等。

4、节能设计效果好，能源消耗低

随着我国排放法规的不断加大，节能已成为主流，节能厨房设备，高热效率，高能耗和低能耗 消费。

5、为自动控制留出空间
在现代餐馆中，必须使用计算机控制，因此，在购买厨房设备时，应考虑学生是否配备了计算机系统控制和管理界面，以免造成麻烦。 未来设备成本控制。

6、易于使用的深圳厨房设备
饭店工作人员的调动，对厨房工作人员的教育是参差不齐的，因此选择使用更方便的厨房设备，无需任何特定的知识和技术就能使用，易于维护。