很多企业在厨房设计中对厨房工程有一个误区，认为选择厨房设备哪个高大上就可以了。事实上，如果出现这种情况，不仅要花很多钱，而且也得不到什么好的效果。

厨房工程

对于厨房设计项目，要合理规划，不要盲从。要以厨师工作环境为主的设计原创来规划，个人建议不必配备太多的厨房设备。

厨房应该以宽敞的工作环境为佳，过多的设备，会占用过多空间，这样厨师的活动范围就变的狭隘了，所以设备还是适当即可。

其实厨房设计还需要兼顾很多方方面面，如我们使用的是燃气烹饪的化，我们接口处除了使用软管外，气源和炉灶要用硬气管连接，还要做好防漏防爆的措施。

还有很多就不一一祥诉了。

综上所述，我们不应该盲目跟风。我们要选择适量适合的厨房设备，这样既能节约成本，又能提高效果。