一、描述 酒店厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够
由于不锈钢制品其使用特点，我们现在生活中使用的很多厨房设备用品都是不锈钢制作而成
如今商用厨具基本都采用不锈钢材料，那么，选用不锈钢材料的商用厨具的优势在哪里
厨房决定了员工的安全，尤其是厨房设备表面的防火能力。厨房的操作要有合理的流程，所以
通过对厨房食品安全性的分析，餐饮经理和厨房设计师应了解：在厨房加工过程中危害食品安全的原因
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