工厂食堂厨房设备明细
工厂食堂厨房设备明细——大家都了解,一些用餐总数较多的食堂餐厅厨房,其食堂
深圳厨房设备 明细必须依据场所职工的总数状况而定,是不可以随便配备。假如随便选购,很有可能会导致資源消耗或是设备不够,那麼,接下去酒店厨房设备我就给大伙儿详解一下。
工厂食堂和别的企业、学校食堂类似,必需设备都是有工作台、水池、调养柜、电冰箱、仓储货架,别的设备就必须依据工厂食堂的实际必须来配备了。
一、工厂食堂厨房设备之储存设备
关键设备:电冰箱、冷库、碗盘柜、调味品柜、食品柜、壁柜、仓储货架等。
二、工厂食堂餐厅厨房初加工间
1、菜类初加工间:多功能切菜机、电冰箱、两层工作台、双星水池等。
2、肉类食品初加工间:碎肉机、切成片切丝机、工作台、水池等。
三、工厂食堂厨房设备之烹制设备
关键设备:蒸饭箱、猛火灶、家常菜炉、矮仔炉、油烟机油杯排烟罩、天然气蒸箱、电烫水桶等。
四、工厂食堂厨房设备之中式点心设备
关键设备:木面砧板台、小麦面粉车、电动压面机、压面机、包子机器、馒头机等。
五、工厂餐厅厨房必需的防排烟系统
关键设备:消防排烟风机/箱式风机、排烟系统箱式风机支撑架及减振器、油烟过滤器、排排烟管道、排烟防火阀、管路消声器、导电软连接等。
六、工厂食堂餐厅厨房清理间
关键设备:残食台、污碟台、髙压淋浴花洒、水槽洗碗机、集气罩、洁碟台、三星水池、收残车、碗盘柜、消毒碗柜等。
七、工厂食堂餐厅厨房售饭间
关键设备:隔热保温汤桶车、隔热保温售饭柜、工作中柜等。
八、工厂厨房设备之用餐设备
关键设备:桌子板凳、餐刀、小勺、碗盘木筷、调料盒等。
工厂食堂
深圳厨房设备 清单——所述便是我给大伙儿详细介绍的相关工厂食堂厨房设备明细的专业知识,不清楚大伙儿看了以后针对这个问题是不是拥有更为深层次的掌握呢?工厂食堂和别的企业、学校食堂类似,必需设备都是有工作台、水池、调养柜、电冰箱、仓储货架,别的设备就必须依据工厂食堂的实际必须来配备了。